Grossiste poissons et fruits de mers à Tours en Indre-et-Loire

Indispensables dans les métiers de bouche, la qualité, la fraîcheur et les normes d’hygiène sont des valeurs réglementaires dans le domaine de la conservation de produits tels que les poissons et crustacés.

Doués de savoir-faire et de solides connaissances sur les produits de la mer, les grossistes en poissons, fruits de mer et coquillages présents au Marché de Gros de Tours sont les mieux placés pour vous conseiller.

Restaurateurs, traiteurs, poissonniers, trouvez toute la marchandise en gros dont vous avez besoin en tant que professionnels, au sein des locaux des grossistes.

Poissons
Poissons

Vente en gros de poissons d’eau douce

Physiologiquement différents des poissons d’eau salée, et ce, à plusieurs égards, les poissons d’eau douce figurent parmi les produits frais de qualité mis à disposition par les grossistes poissonniers.

Tanche, brochet, esturgeon, truite… les professionnels des produits de la mer s’adaptent à tous les goûts. Profitez d’un choix important d’espèces de poissons d’eau douce, que vous pourrez accommoder au gré de vos envies dans le cadre de votre activité de restaurateur par exemple.

Toutes les informations dont vous avez besoin concernant la provenance, l’acheminement ou encore le stockage des huîtres, coquillages et crustacés proposés par les grossistes vous sont communiquées en toute transparence.

Poissons

Du poisson frais en gros

Huîtres

Vos huîtres, coquillages et crustacés auprès des grossistes spécialisés